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"En pénétrant dans l'atelier de cuisine de Teri, nous entrons dans un univers américain fait de senteurs particulières selon la recette du jour (cannelle, piment de la Jamaïque, noix de pécan toastées, citrouille etc.), et composé d' instruments de mesure ou de préparations qui nous font voyager. Nos échanges, toujours en anglais, entretiennent cette atmosphère pendant la réalisation, avant le moment de la dégustation et du bilan linguistique autour d'une tasse de thé ou d'un jus de fruit. Quelle fierté de rapporter ensuite notre "oeuvre" à la maison !"

 

Hélène, enseignante